日前,世界品質(zhì)評鑒大會(huì )Monde Selection獲獎結果公布,永和豆漿旗下350g經(jīng)典原味豆漿粉榮獲“2022年世界食品品質(zhì)評鑒大會(huì )銀獎”,產(chǎn)品質(zhì)量與實(shí)力獲國際認證!
【國際性品質(zhì)獎?wù)?,質(zhì)量水準全球彰顯】
Monde Selection 品質(zhì)評鑒機構創(chuàng )立于比利時(shí),自 1961 年以來(lái)一直致力于消費品的質(zhì)量評鑒,該機構已成為基于感官評測和科學(xué)參數對消費品質(zhì)量進(jìn)行評量的歷史最悠久的知名權威機構之一。
參選產(chǎn)品需經(jīng)由該領(lǐng)域的獨立專(zhuān)家進(jìn)行評鑒,為了保證對產(chǎn)品進(jìn)行客觀(guān)和全面的評判,每位評審團成員還需獨立填寫(xiě)一份具體的產(chǎn)品評鑒表格,包括多達 25 個(gè)質(zhì)量參數,以確定產(chǎn)品的質(zhì)量概況。
業(yè)內人士公認,獲得 Monde Selection 頒發(fā)的品質(zhì)獎項,意味著(zhù)品質(zhì)穩定達到了國際食品評價(jià)基準的較高要求,也意味著(zhù)獲得了世界各國包括食品發(fā)達國家的認可與推崇。
【從源頭嚴選優(yōu)質(zhì)大豆,成就品質(zhì)豆漿】
原料的好壞直接關(guān)系著(zhù)產(chǎn)品品質(zhì)的優(yōu)劣,永和豆漿獲獎的根源,便離不開(kāi)自身對于產(chǎn)品原料的嚴格把控!
為保證大豆來(lái)源可靠、品質(zhì)如一,永和豆漿在東北黑土地建立了生態(tài)種植基地,全程監控大豆生長(cháng),從源頭確保了原料的品質(zhì)!
肥沃的黑土,充沛的雨水,溫和自然的生長(cháng)環(huán)境,為大豆生長(cháng)提供了最好的呵護!精挑細選的大豆,顆顆飽滿(mǎn),豆香濃郁,也為豆漿提供了自然的醇香與優(yōu)質(zhì)的營(yíng)養!
【不斷升級工藝水平,優(yōu)化營(yíng)養與口感】
銀獎的背后,是對產(chǎn)品品質(zhì)的認可,也是對永和豆漿先進(jìn)生產(chǎn)工藝的肯定!
為實(shí)現營(yíng)養又好喝的高要求,永和豆漿不斷打磨生產(chǎn)工藝,形成了脫皮去芽、滅酶失活、粗磨精磨、離心去渣、脫腥去味、噴霧干燥等16道精制工藝,有效去除了豆漿中的“腥澀”,賦予了產(chǎn)品順滑醇香的口感!同時(shí),工藝的升級,也讓豆漿保留了更多的大豆營(yíng)養,實(shí)現了營(yíng)養與口感的雙重提升!
風(fēng)雨四十載,永和豆漿以真材實(shí)料和匠心工藝打造優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,牢牢夯實(shí)了品質(zhì)基礎,未來(lái),永和豆漿將繼續懷抱“讓全世界有華人的地方都能喝到永和豆漿”的美好愿景,奔向自己更廣闊的發(fā)展之路!