永和豆漿林建雄講述品牌背后的故事

清晨一杯熱乎乎的豆漿下肚，暖胃舒心，似乎能喚醒一天的活力。豆漿營(yíng)養豐富，老少皆宜是中國人喜愛(ài)的傳統飲品——滋養華夏民族千年。早餐桌上的那一杯豆漿，凝就了一抹家鄉獨有的氣味，雖歷經(jīng)千年迭代，卻依舊愈久彌新。用匠人精神凝聚這杯豆漿，值得一提的便要屬永和豆漿了。

一個(gè)好的企業(yè)，其品牌名稱(chēng)背后必然有深刻的內涵，那么永和豆漿的“永和”有何寓意呢？

這還要從上個(gè)世紀50年代說(shuō)起，在中國臺灣的永和縣中正橋畔，一群祖籍大陸、遠離家鄉到中國臺灣的退役老兵，迫于生計，磨豆漿、烤燒餅、炸油條，創(chuàng )辦了一片早點(diǎn)的攤鋪。這些老兵手藝精湛老道，磨出的豆漿鮮美營(yíng)養、香濃可口，做出的燒餅油條色澤金黃、松軟酥脆，以致以豆漿為代表的永和地區的各種小吃店盛名遠播，傳遍臺灣全島。而永和豆漿的董事長(cháng)林建雄就是喝著(zhù)永和縣退役老兵們的豆漿，吃著(zhù)他們的燒餅油條長(cháng)大的。林建雄從小就有一個(gè)愿望，要是天天都能吃上這么好吃的早餐，那該多好啊。

成年后的林建雄對傳統的中華美食感情深厚，從而創(chuàng )辦了永和豆漿，“永和”兩個(gè)字不僅是向當年的老兵豆漿致敬，也是他想發(fā)揚中國傳統小吃文化的決心；而“永和”也代表了人們向往安居樂(lè )業(yè)、和氣美滿(mǎn)的心愿。

時(shí)到今日，“永和豆漿”進(jìn)駐大陸已有25年光景，足跡遍布各地，已經(jīng)成為了一家有一定知名度的品牌，同時(shí)也成為了不少人美好的童年回憶。而今天“永和”二字也有了新的寓意，正如董事長(cháng)林建雄說(shuō)：“今日的永和豆漿對于消費者來(lái)說(shuō)，永和詮釋的是‘永遠的朋友，和樂(lè )的家庭’”；對于公司員工和事業(yè)伙伴來(lái)說(shuō)，永和堅守的是‘永秉初心，和創(chuàng )未來(lái)’。”

林建雄以一顆大豆為核心，專(zhuān)研和弘揚傳統的中華美食文化，這條路他已經(jīng)走過(guò)了三十余載。永和豆漿的品牌力量，促成了永和食品公司商品事業(yè)群和餐飲事業(yè)群雙輪驅動(dòng)的快速發(fā)展。堅守初心，篤信前行，永和豆漿在林建雄的帶領(lǐng)下堅持“品質(zhì)、誠信、創(chuàng )新、成長(cháng)”的經(jīng)營(yíng)理念，堅持“認真、主動(dòng)、嚴格、高效”的管理風(fēng)格，堅持以傳承和發(fā)揚傳統中華美食文化為己任的使命，堅持把永和打造成具有全球影響力的華人食品公司的目標。也正是熱愛(ài)和堅持，永和豆漿才越走越遠，越來(lái)越好。相信在不久的將來(lái)，全世界有華人的地方都能夠看到“永和豆漿”的身影，家鄉的味道，就在身邊。